29 déc. 2017
Moules AOP ss/vide (emb + 10 j) Lot Guichard 19
Escherichia coli Résultat: 98/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence
27 déc. 2017
Moules fraîches AOP - lot Hodbert CH27
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g
19 déc. 2017
Moules fraîches AOP - lot Guichard 19
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g
15 déc. 2017
Moules AOP ss/vide (emb + 10 jours) lot Hodbert EM 05
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence
12 déc. 2017
Moules fraîches AOP - lot Guichard 12
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence Taux de chair : 28,5 %
6 déc. 2017
Moules AOP ss/vide stress test à 15 jours -lot Hodbert EM 21
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence
5 déc. 2017
Moules fraîches AOP - lot Hodbert EM 05
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g